Από την Τένεδο του 1860, στο σήμερα
Μια Οινοποιία, πολλές ιστορίες
1860
Ευστράτιος
Μαλαματίνας
Στην αμπελόεσσα Τένεδο του 19ου αιώνα, ο Ευστράτιος Μαλαματίνας αποφασίζει να ασχοληθεί με την οινοποίηση της ποικιλίας «Τσαούσια», σταφύλια γνωστά για την ποιότητα και το άρωμά τους, τα οποία παράγει στα οικογενειακά αμπέλια του.
18
60
1895
18
95
Το πρώτο οινοποιείο
Συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση, ο γιός του Ευστράτιου, Κωνσταντίνος, δαιμόνιος έμπορος, εντατικοποιεί την παραγωγή και ιδρύει το πρώτο οινοποιείο της οικογένειας στην Αλεξανδρούπολη, με το όνομα «Η Τένεδος», όπου εγκαινιάζει, υιοθετώντας το πατρικό μυστικό της «μεθυστικής αυθεντικής συνταγής», την παραγωγή του οίνου «ρετσίνα». Με το καράβι του «Μερσίνη», ξεφορτώνει πολύτιμο φορτίο στα κυριότερα λιμάνια της Βόρειας Ελλάδας.
1922
«Αυτός που μας έφερε τη Ρετσίνα»
Με τη «Συνθήκη της Λωζάνης» η οικογένεια χάνει τη γη της στην Τένεδο. Ο Κωνσταντίνος Μαλαματίνας αναζητά πλέον σταφύλια τοπικής παραγωγής και παράγει το «κρασί της Ελλάδος», ήτοι κρασί ρετσινάτο, το οποίο τον κάνει γνωστό στην τοπική κοινωνία ως «αυτός που μας έφερε τη Ρετσίνα».
19
22
1934
19
34
Το Οινοποιείο στην Αυλίδα
Ο Κωνσταντίνος ταξιδεύει σε όλα τα αμπελοχώραφα της Ελλάδας. Στην Ομηρική Αυλίδα, ιδρύει νέα οινοποιητική μονάδα και αξιοποιεί την τοπική παραγωγή σταφυλιών ποικιλίας «Σαββατιανού». Πάντα νοσταλγός, κρεμάει μια μεγάλη πινακίδα: Οινοποιείο «Η Τένεδος».
1957
Η Ρετσίνα εμφιαλώνεται για πρώτη φορά
Ο Ευάγγελος, εκπρόσωπος της 3ης γενιάς Μαλαματίνα εγγονός του Ευστράτιου Μαλαματίνα, έχει βάλει σκοπό να βελτιώσει και να σταθεροποιήσει την ποιότητα και το άρωμα της ρετσίνας. Έτσι, εμφιαλώνει τη ρετσίνα Μαλαματίνα για πρώτη φορά, στο μπουκάλι τύπου «φούσκα» έχοντας ως στόχο να μπορέσει να ταξιδέψει αλώβητη μέχρι το πιο απόμακρο καφενείο.
19
57
1960
19
60
Γεννιέται το θρυλικό σήμα
Την δεκαετία του 1960, γεννιέται το θρυλικό σήμα με το ανθρωπάκι και το κλειδί. Ο αστικός μύθος, που ενδέχεται να μην απέχει και πολύ από την πραγματικότητα, είναι ότι το σήμα, που χρησιμοποιείται μέχρι σήμερα αποτελεί ιδέα του αξέχαστου ηθοποιού Νίκου Σταυρίδη, προσωπικού φίλου του Ευάγγελου Μαλαματίνα, ο οποίος υποστήριζε ότι «Η Μαλαματίνα είναι το κλειδί στο στομάχι μου!». Άλλωστε μια από τις πιο γνωστές ανά τις δεκαετίες διαφημιστική καμπάνια της Μαλαματίνας έχει ως πρωταγωνιστή τον ίδιο τον Νίκο Σταυρίδη.
1980 - 2007
Η παράδοση συναντά την τεχνολογία
Συνδυάζοντας την αγάπη και την τεχνογνωσία ενός αιώνα με διορατική στρατηγική και πάθος για εξέλιξη, η Μαλαματίνα επεκτείνει τα οινοποιεία της στον Φάρο και στη Ριτσώνα Αυλίδας και δημιουργεί ένα από τα πιο εξελιγμένα οινοποιεία της Ευρώπης στην Ασωπία Βοιωτίας. Εκσυγχρονίζεται και αυξάνεται η δυναμικότητα του εμφιαλωτηρίου στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης. Η 4η γενιά της οικογένειας εκπροσωπείται από τον Κωνσταντίνο Μαλαματίνα, που συνδυάζει την αγάπη και την τεχνογνωσία ενός αιώνα, με διορατική στρατηγική και πάθος για εξέλιξη.
19
80
-
20
07
2023
20
23
Η ιστορία συνεχίζεται
Κάθε μέρα περίπου 50.000 φιάλες Μαλαματίνα καταναλώνονται στην Ελλάδα και σε άλλες 37 χώρες, φέρνοντας στο τραπέζι μας την παράδοση 128 ετών. Σήμερα, η Οινοποιία Μαλαματίνα, έχοντας το βλέμμα της στραμμένο στο μέλλον, συνεχίζει να επεκτείνεται και να μεγαλώνει αυτή την παράδοση, δημιουργώντας νέες σειρές κρασιών για κάθε μοναδική στιγμή, με στόχο να γεμίσει το ποτήρι σας με μνήμες και αρώματα, να ενώσει γενιές, συναισθήματα και γεύσεις.