Im Jahr 1957 wurde Retsina Malamatina erstmals in der historischen und symbolträchtigen „bauchigen“-Flasche abgefüllt und konnte so unbeschadet durch ganz Griechenland transportiert werden.

Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, wurde die Malamatina-Abfüllanlage nach Kalochori, Thessaloniki, verlegt, wo sie sich noch heute befindet.

Im Jahr 1994 wurde die mechanische Ausrüstung modernisiert und die Produktionslinie vollständig automatisiert. Heute ist sie komplett ausgestattet und wird ständig modernisiert, um die hervorragende Qualität des Produktionsprozesses und der Produkte sicherzustellen.

Heute ist die Abfüllanlage von Malamatina in der Lage, 50 Millionen Flaschen pro Jahr zu produzieren, das sind mehr als 25.000 Flaschen pro Stunde!