Retsina Malamatina nimmt den ersten Platz im Herzen der griechischen Verbraucher ein, und begleitet sie ein Leben lang mit seiner unvergleichlichen Qualität und seinem authentischen, herausragenden Geschmack.
Der Klassiker in Rosé.
Genuss
Die erlesenen Rebsorten Savatiano und Merlot ergeben die Rosé-Version unseres beliebten und authentischen Retsina Malamatina.
Die Zugabe einer kleinen Menge hochwertigen Kiefernharzes während der Gärung verleiht den charakteristischen Harzgeschmack und bringt die blumigen Noten zur Geltung, während gleichzeitig fruchtige Aromen freigesetzt werden, die an Kirsche und Himbeere erinnern.
Als Begleitung zu
Passt perfekt zu mediterranen Lathera-Gerichten, gebratenen Calamari und Kabeljau mit Knoblauchpaste sowie zu allen typisch griechischen Vorspeisen.
Roséwein trocken
ZUSAMMENSETZUNG DER SORTE: SAVATIANO, MERLOT
ALKOHOLGEHALT: 11,5 % vol
| SORTEN | | | Savatiano, Merlot |
| REGION | | | Asopia Tanagra |
| REIFUNG | | | – |
| DATUM DER TRAUBENLESE | | | Mitte September & Ende August |
| ALKOHOL | | | 11.5 %Vol |
| GESAMTSÄUREGEHALT | | | 5.8 gr/l (ausgedrückt als Weinsäure) |
| RESTZUCKER | | | 1.9 gr/l |
| pH-WERT | | | 3.42 |
| FLASCHE | | | 500 mL |
| SERVIERTEMPERATUR | | | 7-10 °C |
