Ώριμα εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα όπως γκρέιπφρουτ και ροδάκινο συνδυάζονται με νότες κόκκινου δαμάσκηνου. Την αρωματική παλέτα συμπληρώνουν πινελιές βοτανικών αρωμάτων, όπως φρέσκος μάραθος, μέντα και μια διακριτική παρουσία ρετσινιού.

Γευστικά ελαφρύ και φινετσάτο, με δροσιστική οξύτητα, ξεδιπλώνει αρμονικά τα αρώματα της μύτης με το ρετσίνι, αφήνοντας μια ευχάριστη φρουτώδη επίγευση.

Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρι πλακί ή τηγανητά ψάρια, όσπρια, αρνάκι με μυρωδικά και ζυμαρικά με σάλτσα με έντονο σκόρδο.