Αμπελώνας, Τένεδος
Τα αμπέλια του Ευστράτιου Μαλαματίνα στην Τένεδο

Γενεά 1η

Η ενασχόληση της οικογένειας Μαλαματίνα με τη ρετσίνα και τον οίνο ξεκινά πριν δυο αιώνες. Ο Ευστράτιος Μαλαματίνας τον 19ο αιώνα, όταν άρχισε να καλλιεργεί αμπέλια στα κτήματα της οικογένειας στην Τένεδο, προφανώς δεν φανταζόταν ότι η πρωτοβουλία του αυτή θα κατέληγε στο ισχυρό brand name «Ρετσίνα Μαλαματίνα».

«ΜΕΡΣΙΝΗ»
Το καράβι με το οποίο γινόταν η μεταφορά του οίνου Πανελλαδικά

Οινοποιείο «ΤΕΝΕΔΟΣ»
Το πρώτο οινοποιείο της οικογένειας Μαλαματίνα

Το Πρώτο Ποτοποιείο
Ιδρύθηκε στην Αλεξανδρούπολη από τον Κωνσταντίνο Μαλαματίνα

Γενεά 2η

Μετά την καταστροφή του 1922 ο Κων/νος Μαλαματίνας ξεπατρισμένος στην Αλεξανδρούπολη ξεκινάει εκ του μηδενός, στο πρώτο μικρό στέκι όπου βάζει μια πελώρια επιγραφή: οινοποιείο Η ΤΕΝΕΔΟΣ. Τώρα κάνει κρασί ρετσινάτο και το οινοποιείο στρέφεται αποκλειστικά στην παραγωγή της «Ρετσίνας». (Αυτός που μας έφερε την Ρετσίνα, έλεγαν όσοι δεν ήξεραν το όνομά του).

Ταξιδεύει σε όλα τα αμπελοχώρια της Ελλάδας και αποκτά στέκι στο Πόρτο Λάγος και στην Αττικοβοιωτία (άκρο παραθαλάσσια της Αυλίδας) όπου αξιοποιεί την τοπική παραγωγή σταφυλιών ποικιλίας «Σαββατιανού». Πάντα νοσταλγός γράφει στην επιγραφή: Η ΤΕΝΕΔΟΣ.

Στον πόλεμο του 1940 η κατοχή τους ξεπατρίζει πάλι.

Οινοιποιείο Φάρου Αυλίδας
Γενική άποψη συγροτήματος

Οινοιποιείο Φάρου Αυλίδας
Παραλαβή των σταφυλιών

Ευάγγελος Μαλαματίνας
Στο χημείο της εταιρείας

Γενεά 3η

Με την απελευθέρωση τον Κωνσταντίνο διαδέχεται ο γιός του Ευάγγελος, ο οποίος διακατέχεται από τον ίδιο ζήλο και πάθος για την επιχείρηση. Στο παζλ της εξέλιξης της οικογενειακής επιχείρησης ο Ευάγγελος προσθέτει σημαντικά καινοτόμα και πρωτοποριακά στοιχεία, τα οποία σηματοδοτούν την μετέπειτα ιστορία, όχι μόνο των προϊόντων της ίδιας της εταιρείας , αλλά και του κλάδου της οινοποιίας.

Συγκεκριμένα εφαρμόζει στην εταιρεία την πλέον σύγχρονη τεχνολογία της εποχής εκείνης, επιτυγχάνοντας την καλύτερη δυνατή ποιότητα και σταθεροποιώντας το άρωμα και τη γεύση της ρετσίνας, προσδίδοντας υπεραξία στο λαοφιλές αυτό προϊόν.

Καινοτόμος και στην ευρεία ΕΜΦΙΑΛΩΣΗ εξυψώνει το ελληνικό παραδοσιακό κρασί, με τα συγχαρητήρια από το ΓΕΝΙΚΟ ΧΗΜΕΙΟ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ και με τιμητικό έπαινο από τους συναδέλφους του (ΈΝΩΣΗΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ).

Εκσυγχρονίζει το οινοποιείο του Φάρου και βάζει τις βάσεις για το οινοποιείο της Ριτσώνας και το εμφιαλωτήριο της Θεσσαλονίκης.

Μια νέα σελίδα ανοίγει στην ιστορία της ελληνικής ρετσίνας και στην επιχείρηση Μαλαματίνα. Η «ρετσίνα» και η οινοποιία «Μαλαματίνα» ήδη αρχίζουν να καταγράφονται ως ταυτόσημες έννοιες στις συνειδήσεις των καταναλωτών.

Εμφιαλωτήριο Καλοχωρίου
Εσωτερική άποψη εγκαταστάσεων

Οινοιποιείο Φάρου Αυλίδας
Γενική άποψη συγροτήματος

Σειρά Κρασιών «ΜΑΛΑΜΑ»
Παρουσίαση στην DETROP 2007

«ΔΟΥΜΠΙΑ»
Ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό από την ομώνυμη πηγή

Γενεά 4η

Η Μαλαματίνα ΑΕΒΕ μετατρέπεται σε όμιλο εταιρειών

Οι εκπρόσωποι της τέταρτης γενιάς της οικογένειας Μαλαματίνα, που αναλαμβάνουν από τη δεκαετία του 1980. Ο Κωνσταντίνος Μαλαματίνας Πρόεδρος και η σύζυγος του Αικατερίνη Διευθύνουσα Σύμβουλος με τις παρεμβάσεις τους, θέτουν σε νέα αναπτυξιακή τροχιά την επιχείρηση και την προετοιμάζουν για το μέλλον.

Σήμερα, αποτελούν το διοικητικό δίδυμο της εταιρείας. Διοικώντας την επιχείρηση δυναμικά με διορατικότητα, καινοτομία, με σεβασμό στην ιστορία της, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα και διευρύνοντας τις δραστηριότητες της επιχείρησης, την μετατρέπουν σταδιακά σε όμιλο.

Μαζί τους βρίσκεται και η πέμπτη γενιά της οικογένειας, εξασφαλίζοντας τη συνέχεια της εταιρείας και την εξέλιξή της. Το διοικητικό δίδυμο μεγιστοποιεί τη δυναμικότητα της επιχείρησης, υλοποιώντας σχετικές επενδύσεις εκσυγχρονισμού και «απογειώνοντας» τα μεγέθη της.

Συγκεκριμένα επεκτείνουν τα οινοποιεία στον Φάρο και στη Ριτσώνα Αυλίδας και δημιουργούν ένα σύγχρονο οινοποιείο στην περιοχή της Στερεάς Ελλάδας και συγκεκριμένα στην Ασωπία Βοιωτίας.

Εκσυγχρονίζουν και αυξάνουν τη δυναμικότητα του εμφιαλωτήριο που βρίσκεται στην έδρα της εταιρείας στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης.

Ο Κωνσταντίνος και η Κατερίνα Μαλαματίνα συνεπικουρούνται από τις κόρες τους που έχουν ήδη ενεργό ρόλο στην εταιρεία. Εκπροσωπούν την πέμπτη γενιά της οικογένειας, συμβάλλοντας κι αυτές στη διατήρηση της ηγετικής θέσης που κατέχει στην ελληνική αγορά.

Οίνος «Μάλαμα»

Οι παρεμβάσεις τους είναι καταλυτικές στην εξέλιξη της εταιρείας , καθώς διογκώνουν τα μεγέθη της και διευρύνουν τη γκάμα των προϊόντων. Έχοντας ως εχέγγυο, το παραδοσιακό προϊόν «Ρετσίνα Μαλαματίνα», προχώρησαν στην παραγωγή αρετσίνωτου κρασιού με την επωνυμία «Μάλαμα» σε συσκευασία bag in box.

Το «Μάλαμα» κυκλοφορεί σε επιτραπέζιο λευκό ξηρό, σε ροζέ ξηρό, σε ερυθρό ξηρό και σε ερυθρό ημίγλυκο, διανοίγοντας μία νέα πορεία για την οινοβιομηχανία Μαλαματίνα. Τα αναπτυξιακά σχέδια δεν σταματούν καθώς η εταιρεία ανοίγει νέους ορίζοντες για το μέλλον και να ενισχύει την εξωστρέφεια της.

Νερό «Δουμπιά»

Ένα άλλο καθοριστικό βήμα για το μέλλον της επιχείρησης πραγματοποιήθηκε με την εξαγορά των δικαιωμάτων αξιοποίησης και εκμετάλλευσης της ομώνυμης πηγής φυσικού μεταλλικού νερού από τον Δήμο της περιοχής.

Από την έναρξη του έτους 2008 προωθείται εκ νέου στην αγορά, το ανθρακούχο φυσικό μεταλλικό νερό «Δουμπιά».